日本一のクラムチャウダーが食べられる、
居酒屋とラーメン屋が融合したお店
JR船橋駅南口から徒歩5分、本町通り沿いにある「ラーメン９６３（くろさん）」。赤い看板が目印です。
こちらのオーナーは「くろさん」こと、黒川裕士さん。ラーメンが大好きで、自分のお店を持つことを夢見ていたと話します。
もともとは東京生まれですが、船橋へ転勤になったことをきっかけに、「一次会から締めまで同じ場所でゆっくり過ごせるお店」というコンセプトで、2009年7月にこの船橋でオープンさせたそうです。
店内は、カウンター席もあるので1人でも気軽に立ち寄りやすくなっています。テーブル席ももちろんあるので、家族やグループでも利用しやすいですね。
2階にもテーブル席と個室のお席があり、貸切も可能とのことでした。
個室にはかわいい貝がらのようなソファがあり、ゆったりとくつろげそうです♪
さて、黒川さんは開店から3年後、船橋名産の「ホンビノス貝」を使った料理の提供をスタートして、地元食材の普及に努めてきたそうです。
こちらが「ホンビノス貝」。大きいですね！ 日本のクラムチャウダーといえば、あさりを使用しているのですが、本場アメリカでは「ホンビノス貝」を使っているんですって。そこで、黒川さんも船橋の名産ホンビノス貝を使って、本場アメリカのクラムチャウダーを目指し試行錯誤を重ねたそうです。
2019年、2020年に船橋で開催された「クラムチャウダー選手権」。黒川さんはこの選手権に挑戦しました。濃厚でコクのある味が認められて、なんと優勝2連覇を達成！さらに本場アメリカで開催されたクラムチャウダー大会でも優勝を勝ち取り、「日本一のクラムチャウダー」が誕生しました。
その「日本一のクラムチャウダー」(780円)がこちら！！
具だくさんのクラムチャウダーにホイップがのって、見た目が上品！ 「ホイップを混ぜてお召し上がりください」とのこと。
濃厚なホンビノスの出汁がたっぷり詰まって、クリーミーでとてもおいしいです。地元の名産を使用しているので、ご当地グルメを味わえるのもうれしい♪
クラムチャウダーの他にもホンビノス貝を使用した「ホンビノスラーメン」(1,100円)も大人気だそうです。
しっかりと味のついたスープに、麺は細麺で、さっぱりとした水菜がトッピングされてバランスの整ったラーメンになっています。名産のホンビノス貝が6個も入っていました！！
1杯食べて、まだまだ食べれる！ と思ったあなた！ こちらのメニューをご覧ください！！
なんと居酒屋と融合したお店ですので、たくさんのメニューがあるんです♪
ランキングもあるので、とてもわかりやすいですね。
これだけのメニューがあったら、いろいろ食べたくなってもうここから動けないですね♪ ドリンクメニューもビール、ハイボール、サワー、焼酎、ワインなど一通りそろっています。
そして同店系列店としてパクチーを使った料理を提供している「MAE９６３」もご紹介！ 京成船橋駅のすぐ前にあるので「ＭＡＥ（前）９６３」です。アジアンな感じで、また違った雰囲気が楽しめますよ♪
もちろんこちらでも、日本一のクラムチャウダーを食べることができます！！
かわいいカップに入って、でてきました♪ おしゃれ～！
「パクチーのポテサラ」や「空心菜炒め」などすぐに出てくる「スピードメニュー」からお腹いっぱいになれるメニューまで、こちらも豊富にそろっています。
店長さんも店員さんもとてもフレンドリーな方たちばかりで、とっても過ごしやすいですよ！
1件でおつまみから締めまで楽しめる「ラーメン９６３」、「MAE９６３」へぜひぜひ足を運んでみてください！！
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ご注文時に「ふなさんぽMAP」をご提示ください。
船橋駅周辺のおでかけ情報がMAPになった
「ふなさんぽVol.04」をお持ちの方限定
＜味玉1個無料 or ラーメン麺大盛無料＞！
※ラーメン９６３のみ対応
ご利用時、MAPに印を入れさせていただきますことをご了承ください。
配架場所は船橋総合住宅展示場インフォメーションハウスです。
ご利用は1人1回まで/有効期限 2025年2月28日
〇詳細情報
| 名称 | ラーメン９６３ |
| 所在地 | 船橋市本町2-27-20 |
| アクセス | 京成線船橋駅から徒歩約4分 JR船橋駅から徒歩約5分 |
| TEL | 047-498-9006 |
| 営業時間 | 18:00～翌4:00(L.O. 3:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
詳細情報
| 名称 | ＭＡＥ９６３ |
| 所在地 | 船橋市本町1-8-29 FSビル4階 |
| アクセス | 京成線船橋駅から徒歩約1分 |
| TEL | 047-404-9496 |
| 営業時間 | 17:00〜翌2:00（L.O. 1:00） |
| 定休日 | 火曜日 |
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