普段のおやつから特別な日まで、
地域に愛されるケーキ屋さん
JR船橋駅から徒歩10分、市場通り沿いにあるパティスリーリコは、今年9月で9周年を迎えた地域に愛されるケーキ店です。
オーナーシェフパティシエの中村貴使さんが船橋に移り住んだ約20年前、船橋駅の北側にはあまりお店がなかったため「住宅地に住む方がちょっと寄り道してお菓子を買ったり、駅からの帰り道に家族へのお土産にケーキを買えるように」と、この場所にお店を出したとか。店名は、中村さんの3人のお子さんの名前にちなんで、スペイン語で「おいしい」の意味もある「Rico」にしたそうです。
「いらっしゃいませ！」と明るく出迎えてくれるのは、笑顔が素敵なスタッフの近野さん。子どもの頃からチョコレートケーキが好きで、中でもシャンティショコラ（500円）はやわらかくて食べやすいからお気に入りなんだそう。
取材に伺った10月の店内は、ハロウィン一色！
地域で開催されるイベント「なつみのハロウィンパーティー」には、初開催の時から毎年参加していて、仮装した子どもたちにお菓子をプレゼントしています。
ショーケースには、ケーキやお菓子がずらり。何を選ぶか迷ってしまう…という人のために、パティスリーリコの人気ケーキベスト3をご紹介！
★第3位 シャインマスカットのショートケーキ（700円）
生クリームとスポンジのケーキに、シャインマスカットを贅沢に使用。甘さ控えめの生クリームが、シャインマスカットのおいしさを引き立てます。シャインマスカットが入荷できる時期のみの期間限定商品で、11月ごろまでの販売予定。
★第2位 モンブラン（550円）
1年通して販売されていますが、秋冬には特に人気！
和栗を使用したペーストの中には生クリームとカスタードクリーム、渋皮栗が入っています。
★第1位 Ricoの朝やきシュークリーム（200円）
そして第1位は、「カスタードがおいしい」と評判の毎日お店で焼き上げるシュークリーム！ フレッシュな生クリームや、マーガリン不使用でバターのみを使うなど、素材にこだわって作られています。家族でおやつに食べてほしいという思いから、手頃な価格での販売を続けているそう。
ケーキは定番の約10種類と期間限定商品があり、常時15〜20種類のケーキがそろっています。ケーキによって何種類ものスポンジやクリームを使い分けているのが、おいしさの秘訣だとか。あえて中に何も入れないレアチーズケーキ（480円）や、軽い口当たりの食べやすい生地に生クリームを添えたクラシックショコラ（480円）など、どの商品も中村さんのこだわりが詰まっています。
中村さんが「この組み合わせが食べてみたい！」とひらめきで作ってみて、材料がなくなり次第終了してしまう商品もしばしばあるそうなので、こまめにお店を覗いてみると新しい出会いがあるかもしれませんね♪
記念日に食べたいデコレーションケーキは、秘密の製法でふわふわに仕上げた生地が自慢の「ふわふわショートケーキ」（2,800円〜）や「フルーツショコラ」（3,000円〜）が人気。大きいサイズのケーキやオリジナルデザインのケーキをオーダーすることもできます。
手土産やちょっとしたプレゼントにもできる焼き菓子は26種類。
324円〜と手頃な価格でオーダーできるオリジナルのアイシングクッキーもあります。こちらもギフトやケーキの飾り付けに、大人から子どもまで喜ばれそう！
普段のおやつから特別な日のケーキまで、さまざまな商品がそろうパティスリーリコ。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね♪
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ご利用は1人1回まで/有効期限 2024年12月20日
詳細情報
| 名称 | パティスリー リコ |
| 所在地 | 船橋市本町6-12-9 |
| アクセス | JR船橋駅から徒歩10分 |
| TEL | 047−407-0502 |
| 営業時間 | 10:00〜19:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | 1台あり |
| ホームページ | ホームページはこちら |
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